初恋の味、黒龍 日本酒

地下土壌に含むミネラル分が解け込んだ雪解け水で仕込む、まろやかな米の旨みが詰まった酒です。

1800ml（1升瓶）入りもございます。

, 商品名 鳴り瓢　特別純米 内容量 720ml 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 麹米 福井五百万石 60% 掛米 福井五百万石 60% 精米歩合 50％ アルコール度 15〜16℃ 日本酒度 +3 辛口 酸度 1.6 使用酵母 自社酵母 速醸 製造元 鳴り瓢　堀口酒造有限会社 宿場町・今庄 福井の街道と言えば、若狭〜京都を結ぶ若狭街道（通称　鯖街道）が有名ですが、もうひとつ、京都〜鯖江、福井を通り、金沢、富山、新潟まで続く全長約520kmの北国街道も福井では重要な道のひとつです。

古い家屋を見ながら北国街道を歩けば、昔の宿場町の雰囲気が感じられます。

毎年、手作業で作られる吊し柿(右)や江戸時代から伝わる絶妙な味わいの甘露梅肉や紅梅液、奈良で食べられていたものが旅人によって今庄に伝えれらたと言われている茶飯は一食の価値有り。

北国街道で宿場町として栄えたのが今庄宿。

江戸時代を通じて越前で最も栄えた宿場だそうです。

今庄駅はJR鯖江駅から京都方面に電車で20分ほどのところに位置しており、電車を下車すると間もなくその古い町並みが現れます。

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---------------------------------------------------------------- ▼昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で 扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。

　　ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。

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